Estrarre plastica monouso dalla Supply Chain...... Si può fare?
Mentre il grido di battaglia globale si intensifica nella guerra contro i rifiuti di plastica, Will Lovatt di Llamasoft esplora la realtà di raddoppiare gli sforzi per eliminare la plastica monouso dalla Supply Chain
Il mondo sembra essere sempre più unito nella lotta contro l'inquinamento da plastica. E' un confortante segno di progresso e solidarietà in tempi che altrimenti dividono. Fornendo una seconda dose della celebre serie Blue Planet della BBC, David Attenborough ha sottolineato l'impatto devastante che i rifiuti plastici stanno avendo sui nostri oceani e lo slancio di questa eliminazione dei rifiuti plastici continua a crescere.
I consumatori britannici sarebbero disposti a pagare 4 sterline in più alla settimana per i loro acquisti se tutti gli imballaggi fossero riciclabili, secondo un recente sondaggio di Ecover. Lo stesso sondaggio ha rivelato che l'83% di noi è entusiasta che le ricariche dei prodotti siano più ampiamente disponibili. Più della metà di noi vorrebbe l'opzione di acquistare prodotti che non si affidano agli imballaggi in plastica.
Il governo sta prendendo una posizione proattiva con Theresa May, che riconosce pubblicamente i rifiuti di plastica come "una delle più grandi sfide ambientali che il mondo si trova ad affrontare" ed esorta i leader del Commonwealth Heads of Government Meeting a seguire l'esempio del Regno Unito. Il segretario all'ambiente Michael Gove ha dichiarato che entro la fine di quest'anno potrebbe essere in vigore un divieto sulle plastiche monouso.
Promesse orientali
Negli ultimi due decenni, il Regno Unito si è affidato alla Cina per alleggerire l'onere dei rifiuti di plastica, con l'appetito della Cina per i rifiuti di plastica che ci ha permesso di raggiungere elevati obiettivi di riciclaggio. Tuttavia, quest'anno la Cina ha messo un duro freno all'importazione di rifiuti di plastica provenienti dall'estero. Questo potrebbe aumentare la pressione sulle organizzazioni che utilizzano la plastica monouso nei loro processi di produzione e nella loro Supply Chain.
Le organizzazioni dovrebbero aspettarsi di essere ritenute più responsabili per il loro contributo a questo carico ambientale: sia il governo che i consumatori si interrogano sull'entità della loro impronta di carbonio e su come riciclano. Per i consumatori, è probabile che questo possa influenzare le marche da cui scelgono di acquistare.
Una recente indagine del quotidiano The Guardian ha rivelato che i principali supermercati del Regno Unito producono ogni anno quasi 1 milione di tonnellate di rifiuti di imballaggi in plastica. Appena alcune settimane dopo la pubblicazione di questo rapporto, gli attivisti si sono recati presso una filiale Tesco e scaricato ogni pezzo dell'imballaggio in plastica dalla spesa in cassa.
Rivoluzione nella sala del consiglio di amministrazione
Le azioni sono state intraprese da marchi importanti, dato che le iniziative di sostenibilità iniziano a integrarsi ampiamente nelle strategie di responsabilità sociale d'impresa (RSI). McDonalds ha annunciato che inizierà a provare le cannucce di carta in alcuni dei suoi ristoranti, mentre Starbucks ha rimosso tutte le cannucce di plastica e le posate dalle sue filiali nel Regno Unito. Islanda, la catena di supermercati di surgelati, ha promesso di sostituire gli imballaggi in plastica di tutti i prodotti a marchio proprio, optando invece per imballaggi in carta e cellulosa che possono essere riciclati attraverso la raccolta dei rifiuti domestici.
In alcuni casi, il cambiamento viene istigato da "investitori attivisti", come Greenpeace che acquista quote sostanziali di aziende produttrici di combustibili fossili per esercitare pressioni sul management affinché operi in modo più etico e sostenibile.
Il cambiamento non può arrivare abbastanza presto, soprattutto perché le cifre pubblicate dalla Ellen MacArthur Foundation (EMF) suggeriscono che, sulla strada attuale, entro il 2050 ci potrebbe essere più plastica che pesce nell'oceano (in peso). L'EMF ha anche scoperto che il valore di 80-120 miliardi di dollari di materiale da imballaggio in plastica viene perso all'economia a causa di una catena del valore lineare, "take-make-dispose".
Per le catene Supply Chain, ciò rappresenta un'opportunità di cambiare in meglio, aumentando l'attrattiva per i consumatori, creando un impatto positivo sui profitti e, soprattutto, stimolando il cambiamento ambientale.
Immaginare la Supply Chain diversamente
Tutto questo suona molto interessante, ma da dove dovrebbero iniziare le organizzazioni quando si tratta di progettare una Supply Chain libera da plastiche monouso? Si parte dai dati. Utilizzando il software di progettazione della Supply Chain, le organizzazioni possono creare una visione globale della Supply Chain, fino ai dettagli granulari, inclusi gli attributi del packaging del prodotto.
È possibile determinare quali specifiche opzioni di imballaggio contengono materie plastiche, ma può richiedere l'estensione o l'aumento dei dati master acquisiti per fornire una visione accurata dei materiali utilizzati. Ma le ipotesi possono essere fatte quando i dati sono incompleti. I fornitori di imballaggi alternativi accettabili - come quelli che forniranno a Islanda la carta e la pasta di legno - possono essere aggiunti al modello di Supply Chain all'interno del software insieme a un indicatore o indice dei prezzi e degli attributi della rete.
Visualizzazione e valutazione
Il software di progettazione della Supply Chain può aiutare le organizzazioni a visualizzare il problema, facendo leva sulla volumetria, che può identificare rapidamente le fonti e i flussi dei fornitori, supportando la prioritizzazione dei fornitori / categorie e di altri trasgressori.
Poi arriva la valutazione delle alternative.
È quindi possibile fissare obiettivi graduali per la riduzione della plastica non riciclabile (NRP). Ad esempio, se si vuole ridurre l'NRP del 10% entro il 2020, è necessario essere in grado di esplorare le azioni alternative che si possono intraprendere per farlo mantenendo gli obiettivi di servizio, inventario e redditività sulla base dei rischi associati valutati.
Quindi, come potrebbe essere una Supply Chain libera dalla plastica monouso? Una Supply Chain riciclabile è, beh, ciclica. Potete immaginare piante centralizzate che ricevono terra e rifiuti dagli operatori della Supply Chain e che il prodotto ricondizionato venga trasferito ai produttori di imballaggi. Probabilmente questo porterebbe a un riallineamento della produzione di imballaggi, lontano dai porti e dalle fonti di petrolio, più vicino agli impianti di riciclaggio e ai clienti della Supply Chain, e poi al consumatore.
La rimozione della plastica monouso dalla Supply Chain non avverrà da un giorno all'altro, ma l'introduzione della plastica riciclata è certamente plausibile. L'utilizzo di software di modellazione della Supply Chain per visualizzare e valutare l'efficienza di una rete di Supply Chain libera da monouso, potrebbe rendere le organizzazioni più rispettose dell'ambiente e spurgare definitivamente la plastica.
