Pastificio Lucio Garofalo SpA: un sistema integrato di Planning & Scheduling per l’ottimizzazione dei processi produttivi
Pastificio Lucio Garofalo SpA è un’azienda italiana leader nella produzione di pasta di alta qualità, che esporta i propri prodotti in oltre ottanta paesi del mondo.
Per rispondere alle crescenti esigenze di pianificazione della produzione e di distribuzione dei prodotti tramite la GDO, Plannet Srl ha affiancato l’azienda nel percorso di digitalizzazione dei processi, fornendo un sistema integrato di Planning & Scheduling: una soluzione software studiata per ottimizzare la produzione e rispondere a specifiche esigenze aziendali.
L’implementazione del software Compass10 nei processi produttivi ha permesso di pianificare i prodotti finiti, di ottenere un programma schedulato, di individuare tempestivamente situazioni di criticità e di intervenire quindi con azioni correttive.
Inoltre, ha permesso di ottenere risultati significativi in termini di:
- riduzione del tempo dedicato alle attività di pianificazione
- migliore gestione delle scorte e degli acquisti
- migliore utilizzo della capacità produttiva
- riduzione dei tempi per le attività di set-up e attrezzaggio.
‘‘Garofalo lavora a ciclo continuo 24/7, grazie a Compass riusciamo ad avere i dati aggiornati 3 volte al giorno, alla fine di ogni turno. Questo ci permette di avere giacenze, versamenti di produzione, ordini clienti e ordini di acquisto sempre aggiornati”. - Nicolò Salviati, Manager of packaging process, Pastificio Lucio Garofalo SpA
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