MAPPATURA DEL MAGAZZINO
Per mappatura si intende la disposizione che viene assegnata alle varie referenze all'interno delle scaffalture, tipicamente viene definita al momento della messa a dimora; esistono due principali opzioni: mappatura a locazioni mobili o random e mappatura a locazioni fisse. In molti casi i due criteri possono la coesistere all'interno delle stesse aree di magazzino.
La mappatura con criterio random prevede che ogni referenza (contenuta in una Udc od anche sfusa in cartoni originali o cassette) venga inserita a scaffale in una locazione non predeterminata secondo uno schema rigido ma in una qualsiasi locazione vuota. Generalmente la causalità non è totale e vengono individuate delle regole di allocazione che permettono di ottenere vantaggi operativi (stoccare nel punto più vicino al punto di ingresso merci, tenendo più o meno conto dell'indice di movimentazione, stoccare il più vicino possibile alla locazione picking, etc.) o di tipo qualitativo (se il prodotto è prezioso stoccarlo ai piani alti dello scaffale, se è critico dal punto di vista della infiammabilità stoccarlo in zone predefinite e meglio protette per la prevenzione, etc.)
Per le zone di magazzino destinate al picking generalmente si adotta il sistema a mappa fissa, vale a dire ad una determinata referenza viene sempre assegnata la medesima locazione; in questi casi è necessario studiare con attenzione i criteri allocativi per ottenere il massimo vantaggio in termini di produttività nella preparazione degli ordini. Il criterio guida deve essere ispirato alla massima efficienza e al rispetto dei principi dell'ergonomia e dipende molto dalle politiche di routing che si devono adottare (ad esempio:traversal o return), dalle modalità di evasione dell'ordine (un solo picker, più pickers in serie o in parallelo, etc.) e dalla tipologia dei prodotti (per esempio nel campo delle calzature la "numerata" di un medesimo modello/colore potrebbe essere allocata in vani limitrofi anche se le movimentazioni sono piuttosto diverse tra le SKU ad alta e bassa movimentazione).
La mappatura va manutenuta nel tempo poiché le caratteristiche dei prodotti, soprattutto per quanto riguarda l'intensità di movimentazione, possono cambiare e conseguentemente è necessario che la locazione definita venga rivista; questo lavoro di analisi e revisione deve essere sistematico se si vuole che sia efficace.
