Logistica nell’ortofrutticolo: la decentralizzazione di Murrelektronik
Soluzioni modulari, collegamenti semplificati e flessibilità di configurazione: la collaborazione tra Murrelektronik e TAKS mostra come rispondere alle esigenze di un settore in cui continuità operativa e capacità di adattamento sono essenziali.
Dalla raccolta alla preparazione per la spedizione, la movimentazione dei prodotti ortofrutticoli richiede sistemi capaci di sostenere ritmi intensi e un’adattabilità a impianti diversi. È in questo ambito che opera TAKS Handling Systems, azienda olandese specializzata nella progettazione e realizzazione di soluzioni logistiche per il settore agroalimentare, con particolare focus sull’orticoltura in serra. L’azienda sviluppa sistemi modulari e personalizzati per il trasporto interno e la lavorazione di frutta e verdura, accompagnando i clienti nell’automazione dei flussi.
La sfida quotidiana è quella di conciliare esigenze apparentemente opposte: standardizzare le macchine per rendere più efficienti progettazione e fornitura, pur mantenendo la libertà di configurazione in funzione di ogni applicazione. A questo si aggiunge la necessità di assicurare robustezza e continuità operativa. Una qualsiasi interruzione nella movimentazione si può ripercuotere sulle fasi successive, fino ad impattare pesantemente sulla consegna al cliente finale. E quando si parla di “fresco” i tempi di evasione degli ordini sono sempre assai ristretti e serrati.
TAKS ha trovato nella decentralizzazione di Murrelektronik un approccio allineato con la propria filosofia costruttiva: sistemi fieldbus modulari e soluzioni di cablaggio che semplificano le connessioni a bordo macchina.
Standardizzare senza rinunciare alla personalizzazione
Nella logistica in serra, prelievo, smistamento, imballaggio e pallettizzazione funzionano come parti di un unico processo. Ogni passaggio contribuisce all’efficienza complessiva: anche un solo collo di bottiglia può rallentare la linea e compromettere la regolarità dei flussi. Inoltre, altri fattori come la carenza di personale specializzato e la necessità di gestire lavorazioni ripetitive hanno reso l’automazione un elemento centrale nell’organizzazione delle attività.
TAKS ha affrontato queste complessità attraverso la modularità. L’obiettivo è stato utilizzare, per quanto possibile, lo stesso approccio e la stessa tecnologia anche su macchinari destinati a prodotti diversi, combinando elementi standard per realizzare soluzioni vicine alle necessità del singolo cliente. L’ approccio di standardizzazione diventa così uno strumento per contenere i tempi di consegna e offrire maggiore trasparenza nella definizione della soluzione. La stessa logica vale per i componenti, che devono essere predisposti per l’implementazione di nuove funzionalità e l’ampliamento delle linee. È su questo fattore che la collaborazione con Murrelektronik ha assunto un valore progettuale, oltre che di fornitura.
Collegamenti più semplici, maggiore flessibilità
Il miglioramento ha riguardato innanzitutto l’architettura delle connessioni. Nei sistemi di movimentazione TAKS, sensori, fotocellule e interruttori di fine corsa forniscono le informazioni necessarie al funzionamento delle linee. Collegare questi dispositivi in modo ordinato e affidabile ha significato creare condizioni notevolmente migliori per una gestione efficiente. Inoltre, TAKS ha richiesto l'adozione di sistemi aperti per garantire l'interoperabilità tra dispositivi di diversi produttori, inclusi i PLC di Omron. Le soluzioni Murrelektronik consentono di razionalizzare il cablaggio e ridurre il numero dei collegamenti. Nel modello di TAKS, architettura, alimentazione e comunicazione sono state veicolate attraverso un unico cavo, semplificando la struttura dell’impianto. Il beneficio non è soltanto l’impiego di meno cavi, ma la possibilità di organizzare i collegamenti in modo coerente con l’architettura multimarca delle macchine TAKS.
A una minore complessità dei collegamenti si accompagna la riduzione dei potenziali punti critici, un aspetto importante in tutti quegli ambienti caratterizzati da carichi di lavoro elevati e dalla frequente circolazione di carrelli e mezzi di trasporto interno: qui robustezza e affidabilità dei componenti sono requisiti essenziali.
Questo si è traduce anche in una maggiore libertà di configurazione. La gamma di opzioni modulari dei componenti Murrelektronik permette di selezionare la combinazione più adatta ai requisiti della macchina e di adattare i processi ad applicazioni differenti. Per TAKS ciò si è tradotto nella risorsa adatta a raggiungere l’obiettivo di customizzazione standardizzata: una linea concepita per essere ampliabile e integrabile in funzione delle svariate necessità produttive.
Sistemi fieldbus e cablaggio: il ruolo di Murrelektronik
Al centro delle applicazioni TAKS ci sono i sistemi fieldbus modulari Murrelektronik, utilizzati insieme ai relativi sistemi di cablaggio. Questi componenti collegano i dispositivi a bordo macchina e gestiscono sia lo scambio dei dati sia l’alimentazione, mettendo in relazione il livello di controllo con i punti in cui vengono rilevate le informazioni di processo.
Per TAKS, il valore dell’offerta Murrelektronik risiede proprio nell’integrazione tra comunicazione, alimentazione e connettività. I punti in comune tra filosofia progettuale e tecnologia si sono rivelati determinanti. Se il motto di TAKS “Blueprint for Efficiency”, esprime l’intento di alleggerire il carico dei processi per il cliente, la filosofia applicata alle proprie macchine ne rispecchia l’essenza grazie alla semplificazione e flessibilità dell’architettura di automazione.
Una base condivisa per i prossimi progetti
La prospettiva di TAKS è continuare lo sviluppo di soluzioni capaci di accompagnare l’evoluzione della logistica in serra. Collaborare con Murrelektronik pone le basi per proseguire sui prossimi progetti: combinare conoscenza delle esigenze applicative, componenti modulari e attenzione all’affidabilità. Più che legarsi a una singola macchina, il rapporto sostiene un metodo di sviluppo condiviso, nel quale la standardizzazione rende possibile la personalizzazione e la decentralizzazione aiuta a tradurla in soluzioni concrete. È su questa continuità progettuale che TAKS e Murrelektronik intendono costruire le applicazioni future.
