Moulins Dumée ammoderna le operazioni di preparazione ordini con un’innovativa soluzione "Pallet-to-Robot" fornita da Etyo e Fives
Moulins Dumée, azienda molitoria a conduzione familiare con sede in Francia e un organico di circa 80 dipendenti, ha inaugurato il 24 settembre 2026 un'innovativa soluzione di preparazione ordini Pallet-to-Robot (P2R) presso lo stabilimento di Gron.
Progettato e realizzato da Fives, con il supporto di Etyo, questo progetto di automazione logistica risponde alle sfide di crescita di Moulins Dumée, riducendo al contempo lo sforzo fisico legato alla movimentazione dei sacchi di farina da 25 kg.
Una soluzione di automazione flessibile basata su una flotta di AMR
Installata su una superficie di 1.000 metri quadri, questa soluzione innovativa consente a Moulins Dumée di allestire fino a 515 sacchi di farina all'ora, scelti tra 45 diverse referenze di prodotto per panificatori artigianali e clienti industriali.
Progettata per integrarsi perfettamente con le infrastrutture esistenti del sito, compreso il trasloelevatore già operativo, la soluzione Pallet-to-Robot combina:
- Un robot di pallettizzazione su rotaia,
- sette AMR (Autonomous Mobile Robots),
- Due FMR (Fork Mobile Robots),
- Un conveyor telescopico dedicato alle spedizioni export,
- Un WCS (Warehouse Control System) di Fives, interfacciato con il WMS (Warehouse Management System) di stabilimento per orchestrare e gestire tutti i flussi di materiale.
Al centro di questa architettura, gli AMR trasportano automaticamente i pallet tra le diverse aree dell'impianto e alimentano il robot di preparazione ordini. Questo approccio riduce la necessità di infrastrutture fisse e offre una flessibilità superiore rispetto ai sistemi di automazione fortemente meccanizzati, facilitando l'adattamento e la scalabilità dell'impianto in funzione delle future esigenze di business.
Benefici immediati per le prestazioni e le condizioni di lavoro
Portato a termine senza interrompere le attività del mulino, questo progetto segna una nuova pietra miliare nella trasformazione logistica dello stabilimento di Gron. L'impianto incrementa le prestazioni operative del sito sia per la composizione di pallet con prodotti misti, sia per il caricamento bag-by-bag dei container destinati all'esportazione.
La soluzione sostiene inoltre l'impegno di Moulins Dumée nel garantire un elevato livello di servizio ai propri clienti della panificazione artigianale, migliorando al tempo stesso le condizioni di lavoro degli operatori.
La nuova installazione offre vantaggi significativi:
- Eliminazione quasi totale della movimentazione manuale dei sacchi di farina,
- Maggiore accuratezza e affidabilità nella preparazione degli ordini,
- Aumento della reattività nelle operazioni logistiche,
- Rafforzamento della tracciabilità dei flussi di materiale,
- Netto miglioramento delle condizioni di lavoro grazie alla riduzione delle mansioni fisicamente più gravose,
- Incremento della capacità di gestione fino a 150 tonnellate di farina al giorno, all'interno di un segmento che rappresenta circa 3.000 tonnellate di farina in sacchi al mese (ovvero quasi un terzo dei volumi mensili di Moulins Dumée).
Il nuovo impianto è stato ufficialmente inaugurato il 24 settembre 2026 alla presenza dei rappresentanti delle autorità locali, delle aziende coinvolte nella realizzazione del progetto e dei dipendenti di Moulins Dumée.
L'evento sancisce il successo di un progetto ambizioso che dimostra il valore delle tecnologie di automazione flessibile nel coniugare efficienza operativa, qualità del servizio e un miglioramento sostenibile delle condizioni di lavoro.
"Il progetto realizzato per Moulins Dumée rappresenta perfettamente la nostra visione dell'automazione logistica, una tecnologia avanzata, flessibile e realmente integrata con le esigenze del cliente. Combinare robotica, AMR e un'orchestrazione software evoluta, permette di gestire la complessità dei flussi del settore alimentare senza vincolare le aziende ad architetture rigide. Questo è esattamente il modello di valore che vogliamo portare e consolidare nel mercato italiano della distribuzione". Conclude Federico Verga, Senior Technical Sales Manager di Fives
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Fives
Gruppo di ingegneria industriale con oltre 200 anni di storia, Fives progetta e fornisce macchinari, apparecchiature di processo e linee di produzione per alcune delle più importanti aziende industriali del mondo. Con più di 8.500 dipendenti in 25 Paesi, nel 2025 il Gruppo ha generato un fatturato superiore a 2,1 miliardi di euro.
La sua Business Unit Intralogistics è specializzata nella progettazione e realizzazione di soluzioni di smistamento, movimentazione materiali, stoccaggio e preparazione robotizzata degli ordini per i settori retail, FMCG, distribuzione alimentare, logistica conto terzi (3PL), postale e corrieri espressi, e-commerce, smistamento bagagli aeroportuali e manifatturiero.
Etyo
ETYO è un gruppo indipendente di consulenza e project management specializzato in supply chain e intralogistica, sviluppo sostenibile (ESG), real estate, ristorazione aziendale e data center.
Etyo Logistics Solutions, divisione di consulenza per la supply chain, affianca i propri clienti in ogni fase del progetto, dalla visione strategica all'implementazione operativa. L'azienda è riconosciuta in modo particolare per la sua profonda competenza nell'automazione logistica.
